متوسط مصرف روزانه نمک در ایران دو برابر حد مجاز است

فشار خون بالا یکی از سه عامل اصلی مرگ و میر در ایران است. بررسی های پژوهشگران در بیمارستان شریعتی نشان می دهد مرگ و میر ناشی از «همه علل»  و مرگ و میرهای «قلبی عروقی ناشی از فشار خون بالا » طی سه دهه گذشته در ایران دو برابر شده  است. از سویی دیگر فشار خون بالا از مهمترین عامل بروز بیماری های مزمن کلیوی  است.

به گفته محققان بیمارستان شریعتی اهمیت کنترل فشار خون بالا در پیشگیری از مرگ و میرهای قلبی عروقی و سکته های قلبی و مغزی، به اندازه ای است که می توان اذعان کرد در صورت کنترل شیوع آن در کشور، شاهد کاهش سکته های قلبی و مغزی و مرگ تا 25 درصد خواهیم بود. بر همین اساس معتقدیم پیشگیری اولیه برای حفظ سطح بهینه فشار خون حتی در بزرگسالان عاری از عوامل خطر سنتی بیماری های قلبی عروقی هم ضروری است.

کاهش مصرف نمک در رژیم غذایی روزانه، یکی از موثرترین اقدامات برای پیشگیری از افزایش شمار مبتلایان به فشار خون بالاست. این درحالیست که متوسط مصرف روزانه نمک در ایران (11 گرم) و دو برابر حد مجاز (5 گرم) است.

متخصصان در بیمارستان شریعتی توصیه می کنند همه افراد باید از سن  ۳۵ سالگی فشار خون خود را اندازه گیری کنند . اندازه گیری فشار خون باید هر ماه یا دست کم هر دو – سه ماه انجام شود و در این بین ، افراد مشکوک به فشار خون بالا  در اولین فرصت به پزشک مراجعه کرده و تحت درمان قرار گیرند.